Un

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Kolay Çiğ Börek

Herzaman evde yapılabilecek, maya kullanmadan kolayca hazırlanabilecek bir börek :)

Malzemeler:

Un
Tuz
Su

Yapılışı:

1 bardak suya alabildiğine un koyun.Biz 2 bardak un koyuyoruz.İstediğiniz oranda tuzu ilave edin.Genelde 1 tatlı kaşığı da yeterli oluyor.Tuzlu sevenler yada kolestrolüne dikkat edenler tuzsuzda yapabilir.

mantar çorbası

malzemeler:

mantar(doğrandığı zaman küçük 1 kase olacak)
1 orta boy soğan
2 kaşık un
3 kaşık sıvı yağ
süt
tuz
kara biber

yapılışı:

soğanı rendeliyoruz veya rondodanda çekebilirsinz
yağın içerisine koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
içerisine iki kaşık unuda koyup biraz daha kavuruyoruz
sonra ince ince doğranmış mantarları ilave ediyoruz. nekadar su katacaksak okadar da süt katıyoruz(misal 500 gr su 500gr da süt)zaten çorba kıvamında olacak

Ispanaklı çarşaf böreği


BÖREK ISPANAKLI CARSAF BÖREGI

MALZEMELER:

1,5 su bardagi su
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi toz maya
2 yemek kasigi sivi yag
Tuz
Aldigi kadar un

IC MALZEMESI:

300 gr. kadar ispanak

2 yemek kasigi sivi yag
Tuz,karabiber,kirmizi biber,
1 tane sogan
aralarına sürmek için
1 kase sivi yag

Yapilisi:

Kalbura bastı


MALZEMELER:
1 kg un
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı tereyağı veya margarin
1 paket kabartma tozu
Vanilya
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Ceviz

ŞERBET:
5 Su Bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon

YAPILIŞI:
Unu ayrı bir kapta eleyerek bekletelim. Bütün malzemelerimizi geniş bir hamur yoğurma kabımıza alalım tereyağımızı da bu arada eritip malzememize ekliyoruz.
Aldığı kadar unumuzu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim

Pratik Poğaça


Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı un

1 yumurta

100 gr margarin

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 pkt kabartma tozu

İçi için;

1 kase lor

8-10 dal maydonoz

kırmızı biber

karabiber

Üzerine;

1 yumurta sarısı

çörek otu-susam

Yapılışı;

Çikolatalı Cevizli Kek..


MALZEME
1 su bardağı toz şeker

4 adet yumurta

3 çorba kaşığı bal

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 buçuk su bardağından az fazla un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

yarım su bardağı kıyılmış ceviz

1adet portakalın rendelenmiş kabuğu bu (limon kabuğu) da olabilir.

1 paket bitter çikolata

YAPILIŞI
Toz şeker ve yumurtayı geniş bir kapta mikserle 5 dakika çırpın.

Üzerine bal ve margarini ilave çırpmaya devam edin.

çikolata soslu etimekli tatlı

malzemeler

1 paket etimek

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

üstü için

1 kg süt

6 yemek kaşığı un

8 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

sosu için

ben hazır sos kullandım.tarifi üzerinde yazdığı gibi yaptım
fazla geliyor fakat kalanını kaselere servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz .

yapılışı

etimekleri,kare borcama diziyoruz

Kağıt Kebabı

Malzemeler:

500 gr kuzu kuşbaşı

1 adet soğan

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 defne yaprağı

3-3.5 su bardağı su
__________

1 patates,

1 havuç

1 su bardağı bezelye

yada

1 ufak kavanoz garnitür

Toz kırmızı biber

karabiber

kimyon

kekik

tuz
____________
5 Adet Ebat:37x30 cm. Yağlı Kağıt

Kağıtın Hazırlanması:

Hamsi Köftesi

Malzemeler :

1 kg. hamsi
1 su bardağı ekmek içi
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
1 kaşık un
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz,karabiber

Hamsi Omleti

Malzemeler :

500 gr. Hamsi balığı
250 gr. Taze soğan
2 adet yumurta
2 adet havuç
Galeta unu
Maydanoz,dereotu
Tuz,karabiber

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş