GEREKLİ MALZEME:
8 adet alabalık
1 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan sıvı yağ.

1 limon

sosu için;

sumak
kırmızı biber
karabiber,
kimyon
tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILISI:
Alabalıkların yüzgeçleri kesilip içi çıkarılır ve solungaçları çekilerek alınır. İyice temizlenene kadar yıkanarak süzülür. Kağıt peçete veya temiz bir bezle balıkların suyu alınır.

Malzemler;

1 Pkt (250 gr) margarin yada tereyağ

6 yemek kaşığı Pudra şekeri

1 su bardağı dövülmüş fındık

1 Pkt Kabartma tozu

3.5 su bardağı un

Üzeri için;

4 yemek kaşığı kakao

4 yemek kaşığı Pudra şekeri

Yapılışı;

Malzemeler
3 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Şekerli Vanilin
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Haşhaş
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu

Islatmak için;

1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı;

MALZEMELER

Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

YAPILIŞI

MALZEMELER

Hamuru için
1 margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
2 çay bardağı hidistan cevizi
1 paket kabartma tozu
un

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

YAPILIŞI

çocuklarında çok sevdiği krep...
malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı süt veya su
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
kızartmak için sıvı yağ

iç malzeeme:
yarım tavuk göğsü
küçük baş soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaışı pulbiber

yapılışı:

derin bir kabın içerisine yumurtaları kırıyoruz
güzelce çalkaladıktan sonra sütü, tuzu ilave ediyoruz

Malzemeler :

3 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Su
Tuz
o İç Harcı İçin
300 gr. kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Sade organik karabiber
Kimyon

Üzeri İçin
1 yumurta

Hazırlanışı

Herzaman evde yapılabilecek, maya kullanmadan kolayca hazırlanabilecek bir börek :)

Malzemeler:

Un
Tuz
Su

Yapılışı:

1 bardak suya alabildiğine un koyun.Biz 2 bardak un koyuyoruz.İstediğiniz oranda tuzu ilave edin.Genelde 1 tatlı kaşığı da yeterli oluyor.Tuzlu sevenler yada kolestrolüne dikkat edenler tuzsuzda yapabilir.

malzemeler:

mantar(doğrandığı zaman küçük 1 kase olacak)
1 orta boy soğan
2 kaşık un
3 kaşık sıvı yağ
süt
tuz
kara biber

yapılışı:

soğanı rendeliyoruz veya rondodanda çekebilirsinz
yağın içerisine koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
içerisine iki kaşık unuda koyup biraz daha kavuruyoruz
sonra ince ince doğranmış mantarları ilave ediyoruz. nekadar su katacaksak okadar da süt katıyoruz(misal 500 gr su 500gr da süt)zaten çorba kıvamında olacak

BÖREK ISPANAKLI CARSAF BÖREGI

MALZEMELER:

1,5 su bardagi su
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi toz maya
2 yemek kasigi sivi yag
Tuz
Aldigi kadar un

IC MALZEMESI:

300 gr. kadar ispanak

2 yemek kasigi sivi yag
Tuz,karabiber,kirmizi biber,
1 tane sogan
aralarına sürmek için
1 kase sivi yag

Yapilisi: