kolay börek tarifi

Oldukça basit ve pratik bir börek..

Malzemeler

5 adet yufka
300 gr lor peynir
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı

Peynirli Rulo Börek Yapımı

Maydanozu ince ince doğrayın,lor peynirle karıştırın.yoğurla sıvıyağı ayrı bir kapta çırpın.(yoğurt suyuda kullanabilirsiniz)

Hafif tatlımsı çıtır çıtır bir lezzet..Nokul gibi şekil verdiğim için nokul demek istedim..

Daha önce tarifini verdiğim haşhaşlı nokulla aynı şekilde yaptım ..sadece iç malzemesi farklı.tahin ve fıstığın mükemmel uyumu ile hafif ve lezzetli bir tarif ..denemenizi tavsiye ediyorum :) (ilk fırsatta resimleri ekleyecegim)

Malzemeler

4 yufka
1 su bardağı tahin
1 su bardağı çekilmiş tuzsuz fıstık
yarım bardak toz şeker
1 adet yumurta sarısı
sıvıyağ
süt

Tahinli Fıstıklı Nokul yapımı