Süt

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Elmalı Hamur işi(Apfelradeln)

120 g un,
tuz
2 yumurta
125 ml süt
1 yemek kasigi limon suyu
1 yemek kasigi seker, 1 pkt. vanilya
4 elma
siviyag
putra sekeri ve tarcin

4 kisilik

Yogurt Nasil Yapilir?

2 litre sütü kaynatin.
süt kaynadiktan sonrada en az bir 5-10 dk. kaynatiliri ki mikrobu iyice kirilsin.

sonrasinda sütümüzü ilimaya birakiyoruz.

mayalama derecesi söyle olmali.
süte serce parmaginizi batirip iki üc saniye bekletin eger parmaginiz yanmiyorsa mayalama kivami gelmis demektir.

tenceremizi soguk olmayan ilik bir ortama koyalim.
2-3 yemek kasigi yagurdu süte koyup kasikla söyle bir iki karisiralim.tenceremizin kapagini kapatalim.
(eger soguk iklimde oturuyorsaniz önce bir naylon posetle tenceremizin etrafini örtelim)

yulafli meyveli SAGLIKLI müsli

4 kisilik

bir kase yulaf ezmesi
3 kasik bal
bir kasik findik parcaciklari,
ana malzeme olarak bir elma
ama evinizde bulunan meyvelerdende kullanirsaniz elmayi azaltip hepsinden azar azar koyun.
bir bardak süt
bir kase yogurt,
istege göre hindistan cevizi ve seker,

önce yulafi, sütü bali bir karisitirip yulafin sütü biraz cekmesini bekliyelim.yulaf söyle bir yumusasin.asa yukar bir 10 dakika kadar.sonra diger malzemeri koyup karistirin.

visneli TIRAMISU

1 adet kakaolu pasta keki,

kremasi icin.

4 su bardagi süt,
1 bucuk su bardagi toz seker,
4 corba kasigi un,
2 corba kasigi nisasta,
1 yumurta sarisi,
1 p. labne peyniri.

keki islatmak icin:
1 su bardagi su
2 corba kasigi granül kahve,
2 corba kasigi toz seker

üzeri icin.
visne taneleri
1 cay bardagi visne suyu
1 yemek kasigi nisasta

yapilisi:
kekimizi ikiye kesin,pasta kalibina alt tabani koyup su, seker, kahve karisimiyla islatalim.

Muhallebili Kadayıf

Malzemeler:

•300gr kadayıf
•6 yemek kaşığı toz şeker
•5 yemek kaşığı tereyağı
•1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Hazırlanması:

Kremalı Tavuk Çorbası

Malzemeler:
1 su bardağı süt
3 su bardağı tavuk suyu
3 çorba kaşıgı un
sıvıyağ,tereyağı
1 tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuzot (çeşnili tuzlar yada kuru baharatlarla kendi hazırladığınız tuzları da kullanabilirsiniz )

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk etini haşlayıp didikleyin..isterseniz küp küpte doğrayabilirsiniz..

KoLay SütLaç


*MaLzemeLer*

1 Litre süt

1 su ßardağı pirinç

2 su ßardağı su

2 su ßardağı şeker

tarçın(isteğe ßağLı)

*YapıLışı*

Sütü ve suyu tencereye koyup ocağa aLıyoruz.Kaynayınca pirinci yıkayıp ekLiyoruz.PirinçLer iyice yumuşayınca şekeri de ekLeyip 1-2 taşım daha kaynatıyoruz(kıvamLanana kadar).KaseLere ßöLüyoruz , soğuyunca isteğe ßağLı tarçın ekLeyip servis yapıyoruz.

Afiyet oLsun.

IsLak kek

MaLzemeLer

4 yumurta
2 su ßardağı şeker
2 su ßardağı süt
1 su ßardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
2 paket kaßartma tozu
1 paket vaniLya
13 yemek kaşığı un (1,5 kupaya tekaßüL ediyor)
İsteğe ßağLı damLa çikoLata ekLeneßiLir(2 yemek kaşığı)

YapıLışı

Yemeğin Püf Noktaları

YEMEKTEKİ PÜF NOKTALAR

Yemek Tuzluysa...Fazla tuzunu almak icin,1 adet patatesi soyup yemeginize dograyin ve bir kac dakika kaynatin.

Sutunuz Kaymak Tutarsa...Sut kaynarken icine bir parca tuz atarsaniz kaymak tutmasini onlemis olursunuz.

Sutun Tasmasini Onlemek...Sutu kaynatacaginiz tencerenin agiz kismina sivi yag surerseniz sutun tasmasini onlemis olursunuz.

Sogan Sarimsak Kokusu... Ellerdeki sogan,sarimsak kokularini giderebilmek icin ellerinizi haslanmis patatasle ovun.

tavuklu krep


çocuklarında çok sevdiği krep...
malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı süt veya su
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
kızartmak için sıvı yağ

iç malzeeme:
yarım tavuk göğsü
küçük baş soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaışı pulbiber

yapılışı:

derin bir kabın içerisine yumurtaları kırıyoruz
güzelce çalkaladıktan sonra sütü, tuzu ilave ediyoruz

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş