250 gr Kuru Kayısı
6 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Tozşeker

Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün. 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin.
Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.
Yaz günün serin lezzeti hosaf ve kompostolar.

4 kisilik

bir kase yulaf ezmesi
3 kasik bal
bir kasik findik parcaciklari,
ana malzeme olarak bir elma
ama evinizde bulunan meyvelerdende kullanirsaniz elmayi azaltip hepsinden azar azar koyun.
bir bardak süt
bir kase yogurt,
istege göre hindistan cevizi ve seker,

önce yulafi, sütü bali bir karisitirip yulafin sütü biraz cekmesini bekliyelim.yulaf söyle bir yumusasin.asa yukar bir 10 dakika kadar.sonra diger malzemeri koyup karistirin.

cok basit ve pratik bir yas pasta tarifi.

1 adet hazir pandispanya keki.

750 ml. taze krema,
bir paket kremsanti sertlestirici,
2 veya 3 kasik seker,

üzeri ve ara katlar icin

mevsim meyveleri.

yapilisi.

kremaya seker ilave edip bir cirpalim, biraz cirpdiktan sonra, krema sertlestirciyi ilave edelim.sertlesince mikserimizi kapatalim.

kekimizi ikiye keselim, isterseniz meyvesuyuyla da islatabilrisiniz.sonra krem sanitimizle kekimizi kaplayalim

3 elma
3 armut
2 corba kasigi bal

hamuru icin.
1 yumurta
2 bucuk su bardagi un
1 cay bardagi esmer seker
150 gram margarin yada tereyagi
1 fiske tuz
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 pkt. vanilya

üzeri icin
putra sekeri

meyveleri soyup küp küp dograyin ve soteleyin.son olarak bali ilave edip karistirin.
bir kaba unu ve kuru malzemeleri ilave edip bir havuz acin icine yumurtayi yagida ilave edip Hamur elde edin.

1 su b.zeytinyagi
1 su b. putra sekeri
1 su b. tahin
1 su bardagindan az ceviz yada susam
aldigi kadar un

bütün malzemeleri karistirip kulak mememsi yumusakliginda bir hamur yogrulur. kücük parcalar koparilip top sekli gibi yuvarlanir, tepsiye dizilir. 180 derecede pisirilip afiyetle yenir.

tahin sevenlere duyrulur.

Malzemeler:

1 Paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

8 yemek kaşığı (tepeleme)şeker

1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)

2 yemek kaşığı buğday nişastası

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Aldığı kadar un

Üzerine:

Damla çikolata

Yapılışı;

iftar yemeklerinin ardindan mükemmel sogük bir tatli canim cekti diyorsaniz RAMAZAN MUHALLEBISI vazgecilmeniz olacak.

1 lt. süt(4-5bardak)
1 bardak seker
1 türk kahvesi fincani pirinc unu
yarim türk kahvesi fincani nisasta
vanilya 2 paket

üzeri icin

bolca tarcin
6 KISILIK

YAPILISI

sütü, sekeri tencereye bosaltin ve bir karistirin kaynamaya birakin.

diger tarafta ise pirinc ununu ve nisastayi bir kaseye koyup suyla ezin.

Malzemeler:

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)

1 Paket kabartba tozu

1 paket vanilya

yarım bardak kavruk susam

Aldığı kadar un (20-25 tepeleme yemek kaşığı)

Üzerine;
susam

Yapılışı;

Malzemeler:

•300gr kadayıf
•6 yemek kaşığı toz şeker
•5 yemek kaşığı tereyağı
•1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Hazırlanması:

Hayrabolu ilçesinin Trakya şivesinde yer etmiş söylenişi olan Hayrabol ismiyle yer verdiğimiz bu tatlı, Tekirdağ mutfağının en önemli tatlarından birisidir. Yörede peynirin ana malzeme olarak kullanıldığı diğer tatlı uygulamalarının en sevilenlerinden birisidir. İster evde kendiniz istersenizde marketten kurusunu alıp şerbetlendirmek suretiyle yapabilirsiniz.

Evde yapımı için malzemeler;

Hamuru İçin :

Yarım kg tuzsuz peynir
4 yumurta, iki tanesinin beyazı ayrılır.