Eylem Vardar

Eylem Vardar 1976 yılı Hatay doğumludur. Meslek yüksekokulu mezunu ve 10 yıldır mutfakla iç içe yaşamaktadır. Okul dışında bir çok mesleki eğitim alıp, bugüne kadar sırasıyla;

Bereket Döner ( Arge ürün geliştirme),
Divan Otel ( yedi yemek- Executive Chef),
Acıbadem Hastaneleri (Executive Sous Chef),
Rixos Bodrum Hotel ( Chef de Party),
Kemer Golf ( Banket şefi),
Desir ( Executive Chef),
Sardunya Catering ( Üretim Müdürü) gibi önemli işletmeler de görev almıştır