Fırında Karnıbahar



Malzemeler :

Karnıbahar

2 yumurta

4-5 kaşık un

Tuz

1 şişe soda

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurt

Tereyağ

Nane,pulbiber

Hazırlanışı:

Karnıbaharları tuzlu suda haşlıyoruz..

Geniş bir kapta,yumurtaları kırıp çırpıyoruz..

Üzerine,sırasıyla;soda,sıvı yağ,un ve tuzu koyup iyice çırpıyoruz..

Karnıbaharları bu karışıma batırıp,hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz..

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz..

Yoğurdu(arzu ederseniz sarımsaklı) eziyoruz..

Servis edeceğimiz zaman,karnıbaharların üzerine yoğurdu döküyoruz.

Tavada yaktığımız tereyağ,nane,pulbiberi de yoğurdun üzerine döküp servis ediyoruz..

Afiyet olsun...

Karnıbahar yemeği sevmeyenlere çok güzel bir alternatif ;)