kırmızı biber

Sade ve Sadece TAVUK ÇORBASI



4- 6 kisilik

Öncelikle tencerimize tavugu alip bolca su koyuyuoruz, tuzuda ekleyip hasliyoruz.

Asa yukari bir kase haslanmis kücük kücük dogranmis tavuk eti, ortaya cikmali.

Yukardaki haslama ve eti ayiklama kismindan sonra.

Tenceremize tereyagini aliyoruz bir kasik kadar.

Patlıcanlı Makarna


PATLICANLI MAKARNA
6 Kişilik
Hazırlanışı 20 dakika

GEREKLİ MALZEMELER:
2 Adet Patlıcan
1 Paket burgu veya herhangi bir makarna
1 Adet kırmızıbiber
1 Adet soğan
1 Adet Maydanoz 12
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:
2 Adet patlıcanları kenarından delerek ocakta közleyin.

Patlıcan Turşusu

Malzemeler:
Patlıcan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, havuç, domates, maydanoz, lahana, soğan, kereviz veya maydanoz sapı


Yapılışı: