HAZIRLANIŞI:
Biberiye ballıbabagillerden familyasından olup yurdumuzun güney bölgelerinde bolca yetişmektedir. Biberiyeden distilasyon yöntemi ile yağ çıkarılır. Bu yağ antiseptik bir yağdır.

İÇİNDEKİLER:
Biberiyenin bileşimi kafurun, kanfen, pinen, sineol, borneol, bornilesetat içermektedir.

FAYDALARI:

İşte sofraların vazgeçilmez içeceğini daha lezzetli hale getirmenin püf noktaları.

Bugüne kadar birçok faydası keşfedilen ve başlıca içeceklerimiz arasına giren çayın, iyi demlenmemesi halinde flavonun (bitkisel molekül) yapısında meydana gelecek hasarlar sonucu birçok faydasını kaybedebileceği bildirildi.

Bitikler konusunda araştırma yapan Nusaybin Devlet Hastanesi'nde görevli Dâhiliye Uzmanı Dr.Rıfat Bozalan, çayın kaynamış su ile hemen demlenmemesi gerektiğini ifade etti. 95 derecede flavonların özeliklerini yitirebildiğine dikkat çeken Dr. Bozalan, bu nedenle çayın 95 derece altındaki su ile demletilmesini ve demin asla kaynatılmaması gerektiğini söyledi.

Çayın, içinde bol miktarda flavon içeren yararlı bir bitki olduğunu aktaran Dr. Bozalan, doğru demlenmiş çayın içindeki flavonu muhafaza ettiğini hatırlattı. Flavonların atar damar ve toplardamar yüzeylerinin pürüzsüz kalmasını sağladığını dile getiren Uzman Dr. Bozalan, "Yani bir anlamda damar tıkanmasını önler. Flavonlar ayrıca böbrekte idrarın süzüldüğü tüpçüklerin sağlığının korunmasında ve kan kolesterolünün düşürülmesinde önemli role sahiptirler. Flavonların çoğu pişirme ya da kaynatma sırasında (95 derece ve üzerinde) özeliklerini kaybederler.

K Vitamini (diğer adıyla Naftakinon), kanın pıhtılaşmasında görev alan önemli bir vitamindir.

"K Vitamininin Faydaları:"
K vitamini, kanın pıhtılaşmasında görev alan vitamin olarak öne çıkar ve en önemli görevi de budur, yani kanın pıhtılaşmasını sağlamasıdır.

"K Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?"

C VİTAMİNİNİN BAŞLICA ETKİLERİ
Doku bağlarını tutan ana protein maddesi -diş etlerinin, damarların, kemiklerin, diş büyüme ve onarımı için gerekli- olan kolajeni üretmek ve bağışıklık sistemi, sinir sistemi, hormonlar ve besinlerin emilim fonksiyonlarına (E vitamini ve demir gibi) destek olmaktır. Göz merceği ve akciğer gibi yapılarda antioksidan olarak çalışır.

SOĞUK ALGINLIĞINA KARŞI

BİLGİ:

Ballıbabagiller familyasından yurdumuzda bolca yetişen bir bitkidir. Yağı genelde kozmetik amaçlı olup, esans ve banyo yağı olarak da kullanıldığı gibi cilde sürüldüğünde ateş düşürür.

FAYDALARI:

>İdrar arttırıcıdır.
>Romatizma ve kas ağrılarını dindirir.
>Baş ağrısı ve strese iyi gelir.
>Yağlı ciltler için tavsiye edilir.
>Akneleri temizler.
>Ateşi düşürür.
>Kozmetikte esans olarak kullanılır.

BİLGİ:
Kakao iki çeneliler sınıfının sterculiaceae familyasından tropik ağaç tohumlarıdır. Bu tohumlarda kuvvetli bir uyarıcı olan Teobromin denilen alkaloit vardır. Kakao tohumlarından faydalı bir yağ olan kakao yağı çıkarılır.

FAYDALARI:
>Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar.
>İdrar söktürücüdür.
>Böbrek iltihabını giderir.
>İştah açıcıdır.
>Vücuda kuvvet verir.

BİLGİ:
Estragol,ögenol ve sineol içerir.

FAYDALARI:
>Mideyi yatıştırıcı,
>idrar arttırıcı
>gaz söktürücü etkilere sahiptir.
>İştah açıcıdır.
>Ağız yaralarını tedavi eder,
>baş ağrısı ve migrende kullanılır.
>Selülitleri tedavi eder.
>Arı sokmasında faydalıdır.
>Kokusu sivrisinek ve tahtakurularını uzaklaştırır.

KULLANILIŞI: Günde 2 defa bir çay bardağı suya veya şekere 2-3 damla damlatılarak alınır.

İÇİNDEKİLER:

Şeftali ; boron, betakaroten ve C vitamini içerir. Betakaroten A vitamininin yapı taşıdır.

FAYDALARI:
>Kabızlığı giderir,
>bağırsak solucanlarını düşürür,
>idrar yollarını temizler,
>idrar söktürür,
>basur memelerini giderir,
>safra kesesi ve böbrek için faydalıdır.
>Banyo sonrası vücut yağı olarak kullanılır.

KULLANILIŞI: Bir parça kesme şeker üzerine günde 1 defa 3 damla damlatılarak alınır. haricen ciltte kullanılır.

TANIMI:
Eterik yağ, flovonlar, ve flovon glikozitleri sterinler, acı maddeler, tanenler,reçine, karotin, vitamin C, kumarin, P vitamini.

DİĞER ADLARI:

Dalakotu, Mayasılotu, Helichrysum italicum, Helichrysum arenarium , Aspleniaceae

FAYDALARI:

>Böbrek taşlarını eritici,
>idrar söktürücüdür.
>Ödem, albümin, mesane iltihabını giderir.
>Romatizma, safra kesesi, idrar yolu ve prostat iltihaplarını giderir.
>Eklem ağrılarını giderir.

B ve C vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca A vitamini ile kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini de barındırır.

FAYDALARI:

>Ağız kokusunu alır.

>Bağırsak kurtlarını öldürür ve Bağırsakları yumuşatır.

>Kanı zehirlerden temizler.

>Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.

>Kabızlığı giderir ve bağırsak solucanlarını düşürür.

>Bol miktarda idrar söktürür.