onu bunu bilmem:)

yasim 25 ve gecen seneye kadar enginar yemeyi reddeden biriydim. meger neler kaciriyormusum.temizlemesini, ayiklamasini bilmem. 1 kere pazardan aldim orada temizlenmis satiyorlardi isteyene, aldim hemen. daha sonralari ise metro alisveris merkezinde kavonoza konmus ayiklanmis olanini buldum ve aldim hemen. ayni zamanda dondurulmus olarak da satiyorlar. gercekten cok lezzetli oluyor, faydalarini bile bile yiyince de mutlu oluyor insan:) kendi yaptigim sekilde tarifi vereyim hemen, 1 limon suyu, yarim tatli kasigi un ve 1 kup sekeri birazda suyu karistirin. tencereye dizdiginiz enginarlarin ustune dokun. enginara koyacak ic malzemesi size kalmis ama kup kup patates, kavrulmus kucuk kucuk dogranmis et, bezelye hatta isterseniz mantar cok guzel oluyor. tabi canagi buyuk olmazsa tasiyor. o zaman da enginari da dogruyorum ben. enginar turlusu:))