Üzüm çekirdeği damarları korur. Damar sertiğini önler. Kalp krizi riskini azaltır. İyi kolesterolün yükselmesine kötü kolesterolün azalmasına katkıda bulunması üzüm çekirdeğinin faydaları arasındadır.

Üzüm çekirdeği antioksidan etkisi ile kansere karşı koruyucudur. Bu yönüyle kanserin engellenmesine yardım eder. Aynı zamanda kanser tedavisinde meydana gelen olumsuzlukların daha az yaşanmasına katkıda bulunduğu da tespit edilmiştir.

İçi tüylüdür ve çok sayıda tohumu vardır. Sonbaharda olgunlaşır. C vitamini açısından dünyanın en zengin meyvesidir. Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Çayı yapılır. Ülkemizin hemen her yerinde yetişir. Yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması,yiric gibi adlarla da bilinir.insanların geçimini saglamak için kullandıkları ticaret.

Tokat,Bayburt,Amasya ve Çorum'da perverdesi sevilerek tüketilir.

Kuşburnunun Faydaları:

Hastalıklara karşı direnç verir.

Bedene ve gözlere güç verir.

Cinsel isteği çoğaltır.

BİLGİ:
Bu yağ önce soğuk, sonra sıcakta sıkılması ile elde edilmektedir. Açık sarı renkli, tatlımsı lezzetli sabit bir yağdır.

FAYDALARI:
>Kanı temizlemede,
>kanamalarda, kılcal damarları sıklaştırarak kanamayı durdurma,
>basuru rahatlatmada,
>pekliğe,
>dizanteriye,
>fazla regl kanamalarına iyi gelir.
>Doğal nemlendiricidir.
>Kuru ciltleri besler ve yumuşatır.
>Saç bakımında kullanılır.
>Saçı besler.
>romatizmal ağrılara iyi gelir.

İÇİNDEKİLER:

Şeftali ; boron, betakaroten ve C vitamini içerir. Betakaroten A vitamininin yapı taşıdır.

FAYDALARI:
>Kabızlığı giderir,
>bağırsak solucanlarını düşürür,
>idrar yollarını temizler,
>idrar söktürür,
>basur memelerini giderir,
>safra kesesi ve böbrek için faydalıdır.
>Banyo sonrası vücut yağı olarak kullanılır.

KULLANILIŞI: Bir parça kesme şeker üzerine günde 1 defa 3 damla damlatılarak alınır. haricen ciltte kullanılır.

B ve C vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca A vitamini ile kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini de barındırır.

FAYDALARI:

>Ağız kokusunu alır.

>Bağırsak kurtlarını öldürür ve Bağırsakları yumuşatır.

>Kanı zehirlerden temizler.

>Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.

>Kabızlığı giderir ve bağırsak solucanlarını düşürür.

>Bol miktarda idrar söktürür.

Kuru ciltlerin en büyük doğal ilacı.
Tatlı bademyağı, tarih boyunca güzellik için kullanılmış. Hala en çok aranan ve kullanılan maddelerden biri.

YAPILIŞI:
Acı ve tatlı badem çekirdeğinin karışımından elde edilir.

FAYDALARI:
>Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.
>Hamilelerin zayıf düşmemesini sağlar.
>Sütte içilirse mideyi kuvvetlendirir.
>Kabızlığı giderir.
>Nekahat devresini kısaltır.
>Böbrek ağrılarını hafifletir.
>Bronşit, Boğaz ağrı, anjin, boğaz yanması ve akciğer hastalıklarında faydalıdır.

Patlıcangillerden, ülkemizde bol yetişen, tazeyken yeşil ve çoğu zaman acı meyveleri olan bir bitkidir. Kuruyunca kırmızı olur. Ükemizde kırmızıbiber, Avrupa'da Paprika diye anılan bu cins biber tazeyken bile kırmızıdır ve genellikle çok acıdır.

NASIL YAPILIR?

İnsan vücudu, doymamış yağ asitlerini üretemediği için, dışarıdan almaya mecburdur. Bir gram çörek otu yağı, bu açıdan günlük ihtiyacımızı karşılamaktadır.

FAYDALARI NELERDİR

-*Vücuda kuvvet ve zindelik verir; bal ile macun yapıp yenebilir. Kan yapıcıdır; her sabah kuru üzümle beraber yenmeli.

*Çocukların gaz ve sancılarında; bir miktar çörekotu tohumu, bir tane hindistan ceviziyle de dövülür ve tülbente konup, çocuğun ağzına tutularak emzirilir.

Kabakgiller familyasından; vatanı Küçük Asya olan, sürüngen gövdeli, iri meyveli bir yıllık bir bitkidir.

Yaprakları oldukça büyüktür ve yürek biçimindedir.
Çiçekleri, yapraklarının koltuğundan çıkar.
Meyvesi sulu ve güzel kokuludur.